Chokladgott

Nu är det andra julgodis försöket avklarat. Resultatet blev lyckat. Jag gjorde dubbel sats när jag ändå var igång och det var nog klokt det. Maken säger att de var mäktiga och att man inte kan äta så många åt gången. Vi kan väl säga att det inte är alltid som vi tycker lika...
Känns som att de snabbt kan bli mjuka så jag vet inte om jag kan ha dem framme på julafton på gottebordet eller om vi får ta fram dem och sedan sätta in dem i kylen igen. Nåja, lite av ett I-lands problem kanske.
Här kommer receptet.

Chokladgott
ca 25 st
Bryt 125 g blockchoklad i en kastrull. Tillsätt 1/2 dl vispgrädde och 1 tsk snabbkaffe. Värm och rör om försiktigt tills chokladen smält. Rör ner 2 msk kokosflingor. Klicka ut smeten i knäckformar och låt kallna. Sikta ev. över kakao.

Njut!